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扛穩糧食安全重任——寫在夏糧豐産豐收之際

2019-7-17 09:56 來源 : 大河網

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  □河南日報記者 劉紅濤

  歲物豐成,穰穰滿家。國家統計局河南調查總隊7月16日發布消息,今年我省夏糧産量達749.08億斤,比去年增加26.34億斤,再創曆史新高。河南又迎來一個豐收年!

  中原熟,天下足。作爲全國農業大省、糧食生産大省,我省夏糧播種面積、總産量和單位面積産量均居全國第一,其中,小麥産量占全國1/4強。今年我省夏糧增産對全國貢獻率達44.9%,“中原糧倉”實至名歸。

  今年全國兩會期間,習近平總書記參加河南代表團審議時指出,要扛穩糧食安全這個重任。確保重要農産品特別是糧食供給,是實施鄉村振興戰略的首要任務。河南作爲農業大省,農業特別是糧食生産對全國影響舉足輕重。要發揮好糧食生産這個優勢,立足打造全國重要的糧食生産核心區,推動藏糧于地、藏糧于技,穩步提升糧食産能。

  不忘囑托,牢記使命,河南扛穩糧食安全重任,建設高標准農田,藏糧于地、藏糧于技,發展優質專用小麥,專種專收專儲專用、優質優價,圍繞糧頭食尾、農頭工尾,探索“三鏈同構”新路徑……河南,在保障國家糧食安全方面,展示出新擔當新作爲。

  藏糧于地藏糧于技築牢“中原糧倉”根基

  最愛壟頭麥,迎風笑落紅。麥收時節,夏邑縣太平鎮高標准農田內一片金色的海洋,微風輕拂,麥浪滾滾,麥香四溢。

  “今年麥子長得好!強筋小麥畝産都在1300斤以上,比去年增産將近200斤。”抓起一把金黃的麥粒,夏邑縣田豐家庭農場負責人李獻海臉上挂滿豐收的喜悅。作爲當地種糧大戶,李獻海流轉的1500多畝土地都在高標准農田示範方內,土地平整肥沃,渠相通、路相連、旱能澆、澇能排,豐收的小麥進一步堅定了他種糧的信心。

  糧食生産根本在耕地。截至2018年年底,全省累計建設高標准農田6163萬畝,占規劃建設任務的97%,農田基礎設施得到顯著改善,抗災能力明顯提升,對小麥持續豐産豐收發揮了重要的支撐作用。

  省農業農村廳農田建設管理處處長黃幸福介紹,目前我省正推進新一輪高標准農田建設,到2020年確保建成6369萬畝、力爭建成7420萬畝,爲國家糧食安全提供保障。

  在病蟲害防治方面,今年對小麥重大病蟲害尤其對赤黴病,中央和省財政共下撥1.5億元專項資金,支持豫南6市、36個縣(市、區)開展統防統治。全省累計投入資金4億多元,預防赤黴病9200多萬畝次,其中統防統治4100多萬畝次,面積是近年來最大的一年,有效遏制了赤黴病暴發流行,實現“蟲口奪糧”。

  藏糧于地、藏糧于技,讓“中原糧倉”越來越穩固,我省還持續強化良種良法配套、農機農技融合,穩步提升糧食産能。目前,全省小麥良種覆蓋率超過98%,小麥生産基本實現耕種收全程機械化。

  “今年麥收自5月25日啓動,至6月13日基本結束,曆時20天,高峰期日收獲超1000萬畝,小麥機收率保持在99%以上。”省農機局局長淩中南說,過去延綿一個月的“麥收持久戰”,現在半個月左右就顆粒歸倉,農業機械化改寫著“麥收時間”,讓“豐收在望”變成“豐收到手”。

  專種專收專儲專用優質小麥成“尖兵”

  “畝産778.9公斤!”6月初,永城市侯嶺鄉張井村的1140畝麥田裏,小麥專家、河南農業大學教授郭天財代表實打驗收組宣布:“豐德存麥5號”再創黃淮麥區強筋優質小麥高産佳績。

  育良種選良方,糧食增産有方向。“除去其他因素,小麥良種對增産的貢獻率爲38%左右。”小麥育種專家茹振鋼說,河南自主培育的鄭麥9023、豐德存麥5號等系列優質小麥品種,不斷刷新優質麥高産紀錄。

  北邊“強筋”茁壯,南邊“弱筋”遍地。扛穩糧食安全重任,我省深化供給側結構性改革,以“四優四化”爲抓手,積極發展優質專用小麥,從豫東平原到豫西丘陵,從黃河之濱到淮河之畔,北邊“強筋”與南邊“弱筋”遙相呼應,成爲我省小麥産業發展的耀眼“明珠”。

  優質專用小麥,專種專收專儲專用,成爲我省糧食生産的優勢和“王牌效應”。“俺家的麥子都有訂單,價高還不愁賣。”延津縣農民耿傳華種植的優質強筋麥迎來豐收,畝産1200多斤。播種前,他已與企業簽了訂單,每斤比最低收購價高0.1元。

  在豫南固始縣三河尖鎮,農民潘小英自己種的有機弱筋小麥今年不僅産量高,還賣出了好價錢。當地農業部門工作人員介紹,在有機弱筋小麥種植上,實行統一供種、統一配方施肥、統一病蟲防治、統一加價收購,保證了小麥品質,受到了市場的高度認可。

  布局區域化、經營規模化、生産標准化、發展産業化,專種、專收、專儲、專用,我省逐漸探索出優質專用小麥發展之路。省農業農村廳糧食作物處副處長楊亞軍介紹,通過政策支持、示範引領,全省優質專用小麥種植面積達到1203.9萬畝,位居全國第一,較2016年翻了一番,其中千畝以上單品種片區面積占95%,産銷訂單率達到90%,平均每畝增收100多元。

  糧頭食尾農頭工尾走出“三鏈同構”新路徑

  小麥能幹啥?在鎮平,它能化身365種速食面;在永城,它可被做成各式各樣的糕點;在貴州,它又成了風靡世界的佳釀之源。

  “農頭”連“工尾”,“糧頭”帶“食尾”。圍繞“延伸糧食産業鏈、提升價值鏈、打造供應鏈”,我省各地正推動糧食就地轉化增值,促進農業增效、農民增收。

  “龍頭”帶動産業鏈。在延津縣産業集聚區,聚集了魯花、克明、豫糧嘉合等數十家農業龍頭企業,生産挂面、蛋糕、沙琪瑪等各類食品,年消化小麥200萬噸,帶動周邊數百萬畝優質小麥種植。

  “特色”提升價值鏈。“現在大家需求多樣化,我的黑小麥可受歡迎了。”舞陽縣糧農李金庚種植黑小麥,收益頗豐。從地頭到工廠,黑小麥不斷“變身”,身價翻倍。1斤黑小麥的價格是2元多,比一斤普通小麥高0.8元。黑小麥變成黑麥面粉後每斤4元,黑麥面粉再加工成黑麥餅幹每斤則是15元,加工成黑麥面包每斤可達20元。

  “電商”串起供應鏈。鎮平想念食品“征戰”互聯網,最近兩年均榮膺天貓“雙十一”面類銷量冠軍,讓全世界人民足不出戶就能吃上正宗的河南燴面。2018年,全省糧油産品互聯網銷售收入達到7.59億元,同比增長87.4%。

  樹牢大食物觀、大農業觀、大市場觀、大生態觀,作爲糧食生産大省的河南,以糧食爲題不斷寫出“大文章”:“圍繞農字上工業、上了工業促農業”,“用工業理念發展農業”,大力培育農産品加工業,由賣農産品走向賣制成品,農民種糧“種”出好日子……

  倉廪實,民心安。糧價是百價之基,夏糧豐收則穩定了發展預期。省農業農村廳廳長申延平說,我省立足糧食生産這個優勢,以糧爲基提質增效,築牢大糧倉、豐富大廚房、做優大餐桌,更好發揮“三農”工作“壓艙石”“穩定器”和戰略後院的作用。

  扛穩糧食安全重任,河南將不斷展現新擔當新作爲!


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編輯: 康真
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