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“光盤行動”漸成市民自覺行爲

2019-6-19 10:58 來源 : 信陽文明網

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  “一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱”。

  近年來,我市大力開展“文明餐桌·光盤行動”,倡導綠色環保、厲行節約的就餐新風尚,受到了廣大市民的配合和稱贊。“光盤行動”已然成爲精神文明建設的標志品牌,愈發深入人心,對于弘揚厲行節約的良好社會風氣起到了重要的推動作用。

  昨日,在市區西關的一家餐館裏,謝女士正喝著湯,和她一起的兩位朋友已吃完飯,三人的餐盤內基本沒有剩飯剩菜。謝女士告訴記者:“雖然我們的生活過得越來越好了,但我們還是倡導節儉,吃多少就點多少,不和別人攀比,我也是這樣教育自己的孩子,要保持良好的餐飲習慣,不能浪費食物。” 記者發現,如今,大多數的市民除了按需點餐、盡量不留剩飯剩菜的同時,還會對吃不完的食物進行打包,主動響應“光盤行動”,用節儉用餐來踐行“光盤行動”。

  目前,我市大部分的餐飲企業,都在開展“文明餐桌”行動。當客人到餐廳吃飯的時候,服務員會先咨詢吃飯人數,根據吃飯人數來安排合適的座位以及推薦合適的食物分量。一家餐廳負責人說:“我很贊成文明就餐,並在店裏的牆壁上、餐桌上設置‘文明餐桌’‘光盤行動’提示牌。同時要求員工們在接待客人時,量力、合理、適量點餐,杜絕不必要的浪費。”(信陽日報記者 查理達)

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編輯: 洪玉嬌
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